Ryhmämenut

Ryhmämenut

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Menut ovat voimassa min 15 henkilön ryhmille

Hakaniemi-menu

Merilohipastramia, mätikreemiä, hiillostettua kurkkua ja nokkosperunaa L, (G)

***

Lakkavoissa haudutettua siikaa, basilikakastiketta, sellerikreemiä ja parmesan-perunakakkua L, G
tai
Paahdettua häränfileetä, tummaa karviaiskastiketta ja pinjansiemenillä maustettua pinaatti-kaalipaistosta L, G

***

Terva Crème Brûlée ja vadelmasorbeeta L, G

49,50 € 

Tarvitsemme pääruokavalinnat etukäteen.

Maakravun menu

Paahdettua vuohenjuustoa, punajuuri-pinaattisalaattia ja pähkinävinegrettiä L, G

***

Ravuttomat rapupihvit, porkkanapyreetä, lämmintä kasvissalaattia ja vegaanista remouladea L, (G)

***

Ruis-suklaamuffinssi, katajaista mustikkamaitoa ja sitruuna-timjamisorbeeta L

41,50 €

Torimenu

Savustettua tomaattikeittoa, kirsikkatomaattia ja sitruunatuorejuustoa L, G

***

Paahdettua maissikananrintaa, kermaista metsäsieniohraa,
tummaa timjamikastiketta ja paahdettuja kauden kasviksia L

***

Mansikka-raparperilientä, vaniljakreemiä, marenkia ja kauracrumblea L, (G)

44,50 €

Klassikkomenu

Talon savulohikeittoa ja saaristolaisleipää sekä ruskistettuvoikreemiä L, (G)

***

Paahdettua kotimaista kuhaa, käsinkuorittuja katkarapuja, perunafondant, fenkoli-omenasalaattia ja piparjuuri-voikastiketta L, G

***

Pala kotimaista juustoa ja hilloketta L, (G)

***

Valkosuklaapannacotta, tyrnikeittoa ja mantelibrittle VL, G

56,90 €

 

Pyydämme yhtenäisen menuvalinnan seurueelle.

Huomioimme ruoka-aineallergiat ja ruokavaliot saatuamme niistä lisätietoa.

Panoraamaravintola Helsinki | Herkut maalta ja mereltä