Avainsana-arkisto: angelo negro

Wine Maker Dinner to 9.2. klo 18.00

Tervetuloa nauttimaan ainutlaatuisesta wine maker dinneristä Meripaviljonkiin! Illan päätähtenä loistavat piemontelaisen Angelo Negron huippuviinit.

Toteutamme illan yhteistyössä Servaalin kanssa, ja illan vetäjäksi saapuu Angelo Negron oma viiniasiantuntija Emanuela Negro. Makuhermoja hivelevä menu, menua täydentävät laadukkaat viinit sekä Emanuelan kiehtovat tarinat – alkuvuoden sykähdyttävin ilta on taattu. Lämpimästi tervetuloa!

Varaa pöytä >

Osta lahjakortti tapahtumaan tästä >

Wine maker dinner menu 99,00 €

Ginillä graavattua siikaa, mojo verde -kastiketta sekä punajuurikaviaaria L, G
Serra Lupini Roero Arneis

***

Miedosti savustettua kampasipukkachevicheä, verigreippiä, ja avokadoa L, G
Onorata Favorita

***

Timjamivoissa paistettua ruijanpallasta, äyriäisbulguria, mustajuurifoam sekä beurre monte -kastiketta L
Barolo Del Comune di Seralunga D’Alba DOCG

***

Tahinilla maustettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, hunaja-limegeeliä sekä mustikkalehteä L, G
Angelo Negro Birbet Brachetto

 

Angelo Negro on Piemonten alueen perheomisteinen huipputuottaja jo vuodesta 1670 lähtien. Viinit tulevat Langhen & Roeron alueelta ja ne valmistetaan ainoastaan paikallisista rypäleistä.

Muistathan tehdä etukäteen pöytävarauksen tapahtumaan.
Pidätämme oikeuden raaka-ainemuutoksiin menussa.