Menut

Menut

Loihdimme Meripaviljongissa sesonkituotteita käyttäen maukkaat menupaketit. Jotta makuelämys olisi täydellinen, suosittelemme kuhunkin menuhun sopivaa viinipakettia korostamaan hyvin suunniteltua kokonaisuutta.

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton


Menu Meripaviljonki

Carpaccio
Kotimaista rotukarjanfileetä – Vihersipulikreemiä –
Mätiä – Paahdettua briossia L, (G)

Kuha
Pariloitua kotimaista kuhaa – Herkkutatilla maustettua tattaria –
Paahdettua maapähkinää – Sitruunakastiketta L, G

Suklaa ja tyrni
Maitosuklaaganache – Tyrnisorbettia –
Ruskea voi-kinuskikreemiä – Mallascrumblea L, (G)

50,00 €


Menu Säästöpankinranta

Siika
Lakritsijuurella maustettua siikaa – Rapu-piimädressinkiä –Marinoitua fenkolia – Puffattua tattaria L, G

Poro
Paahdettua Inarin poronfileetä – Karhunvadelmaa –
Purjo-perunaröstiä – Tummalla suklaalla maustettua riistakastiketta L, G

Pala kotimaista juustoa

Manteli ja kirsikka
Paahdettua mantelijäätelöä – Kirsikkaa – Inkiväärimoussea L, G

57,00 €

Panoraamaravintola Helsinki | Herkut maalta ja mereltä