Jouluaatto Meripaviljongissa 2021

Tervetuloa viettämään tunnelmallista jouluaattoa Meripaviljonkiin! Pöytävarauksen voit tehdä tästä.

KYLMÄT ALKUPALAT

Meripaviljongin jouluisia sillejä ja silakoita (L, G)
Katkarapu skagenia, piparjuurta ja etikkakurkkua (L, G)
Katajanmarjalla maustettua graavisiikaa ja tillikastiketta (M, G)
Loimutettua merilohta ja tervasinappikastiketta (M, G)
Maalaispateeta ja mustaherukkahyytelöä (L, G)
Omena-sesamglaseerattua kalkkunanrintaa ja rosmariinimajoneesia (M, G)
Riimisuolattua härkää ja jouluoluessa haudutettua sipulia (L)
Salaatti päärynästä, pähkinöistä ja sinihomejuustosta ja taateli-balsamicoa (L, G)
Perinteistä villisienisalaattia, suolakurkkua ja hunajaa (L, G)
Rosollia, keitettyä kananmunaa ja rosollinkastiketta (L ,G)
Herkkutattipateeta ja merileväkaviaaria (M, G)
Valikoituja versoja ja salaatinlehtiä sekä puolukka-timjamivinaigrette (M, G)
Keitettyjä Siikli-perunoita, tilliä ja voisulaa (L, G)
Talon joululeipävalikoima ja levitettä (L)

PÄÄRUOAT

Lautasannoksina, valitse yksi
Joulukinkkua, haudutettuja herneitä, peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa,
kinkunkastiketta ja konjakkisinappia (VL, pyydettäessä gluteeniton)
TAI
Mausteglaseerattua siikaa, porkkanapyreetä ja rakuuna-beurre blanc (L, G)
TAI
Paahdettua maa-artisokkaa, punajuuririsottoa ja cashewkastiketta (L, G, pyydettäessä vegaaninen)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Valikoima kotimaisia juustoja, fenkolihilloketta, hedelmiä, paahdettuja pähkinöitä ja keksejä
Kaneli-panna cotta, maustekakkua ja vaniljavaahtoa (L)
Suklaamarkiisia, mantelimoussea ja sitrussalaattia (L, G)
Pipareita ja marmeladeja

55€

Panoraamaravintola Helsinki | Herkut maalta ja mereltä