À la carte

À la carte

Tarjoamme vuodenaikojen mukaan vaihtuvia kotimaisia herkkuja ja pohjoismaisia makuja. ”Annokset ovat keveydestään huolimatta runsaat, emme harrasta piperrystä. Haluamme tarjota Meripaviljongin herkkuja niin yksityis- kuin yritysasiakkaille, hintatasomme sopii näin kaikille”, korostaa keittiömestari Mikael Kyyhkynen.

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

  • À la carte

    Alkuruokia

    Lohi ja simpukka
    Merilohipastramia – Simpukkatartaria – Punajuurihummusta VL, (G)
    13,90 €

    ”Caprese”
    Vegaanista mozzarellaa – Mehustettuja kirsikkatomaatteja – Parsakaalipestoa M, G
    10,90 €

    Silakka, silli ja muikku
    Tyrni-lagersilakkaa – Sillikaviaaria – Savumuikkuja L, (G)
    12,50 €

    Härkä
    Miedosti savustettua härkätartaria – Osterimajoneesia – Marinoitua osterivinokasta L, G
    14,50 €

    Simpukka
    Pernodvoilla gratinoituja savustettuja sinisimpukoita – Saaristolaiskrutonkeja L, (G)
    13,50 €


    Pääruokia

    Keitto
    Kermaista simpukka-kalakeittoa – Maissia – Saaristolaiskrutonkeja L, (G)
    15,50 € / 20,50 €

    Päivän kalasaalis
    Tarjoilijamme kertoo mielellään tarkemmin päivän saaliista
    Päivän hinta

    Kasvis
    Kurpitsansiemen-dukkahmaustettua kukkakaalia – Rapeaa kvinoaa – Herakastiketta L, G
    20,50 €

    Siika
    Paistettua siikaa – Simpukka-mantelihöystöä – Perunaterriiniä L, G
    26,50 €

    Kuha
    Paahdettua kuhaa – Appelsiinilla glaseerattua punajuurta – Rakuunakastiketta L, G
    28,50 €

    Poro
    Paistettua poronpaistia – Kurpitsapyreetä – Metsäsienivoita L, G
    30,50 €


    Jälkiruokia

    Omena ja voi
    Prässättyä omenaa – Maustekakkua – Ruskeavoijäätelöä L, (G)
    10,90 €

    Jogurtti ja aprikoosi
    Jogurttimoussea – Pistaasi-oliiviöljykakkua – Aprikoosisorbettia L
    11,50 €

    Kahvi ja suklaa
    Espressoparfait – Mocca-maitosuklaakreemiä – Mangolassia L, G
    10,50 €

    Kotimaiset juustot
    Juustovalikoima – Hedelmäkompottia – Siemennäkkileipää
    12,50 €

    Sorbetit ja jäätelöt
    Vaihtuvia sorbetteja ja jäätelöitä
    6,50 €

    Suomalaisia käsintehtyjä suklaakonvehteja

    3,00 € / 1 kpl
    7,00 € / 3 kpl


    Meripaviljongin äyriäiset

    Fin de Claire -osterit
    Tuoreita ostereita – Piimä-kurkkudressinkiä – Sitruunaa L, G

    12,90 € / 3 kpl
    25,90 € / 6 kpl

    Spaghetti
    Sydän- ja vongolesimpukoita – Yrtti-fenkoli-valkoviinikastiketta L
    22,50 €

    Hummeria altaasta
    Yrttivoilla gratinoitu hummeri – Tomaattisalsaa L, G

    28,50 € (1/2)
    52,50 € (1/1)

    Meripaviljongin sinisimpukkakattilat

    Moules Marinière
    Sinisimpukoita, sipulia, valkosipulia ja tuoreita yrttejä kermaisessa valkoviiniliemessä L, (G)

    Moules Bière
    Sinisimpukoita, kevätsipulia, paprikaa ja sahramia vehnäolutliemessä L, (G

    Moules Castillan
    Sinisimpukoita, kirsikkatomaatteja ja chorizoa tomaattiliemessä L, (G)

    17,00 € / 0,5 kg
    23,00 € / 1 kg

    Simpukkakattiloiden kanssa tarjoillaan paahdettua maalaisleipää ja voita

    Lisukkeet:
    Rapeita ranskalaisia ja sahramiaiolia 5,00 €
    Talon vihersalaatti 5,00 €
    Paahdetut pikkuperunat ja pinaattia 5,00 €


    Menu Meripaviljonki

    Keitto
    Kermaista simpukka-kalakeittoa – Maissia – Saaristolaiskrutonkeja L, (G)

    ***

    Kuha
    Paahdettua kuhaa – Appelsiinilla glaseerattua punajuurta – Rakuunakastiketta L, G

    ***

    Omena ja voi
    Prässättyä omenaa – Maustekakkua – Ruskeavoijäätelöä L, (G)

    49,50 €


    Menu Säästöpankinranta

    Lohi ja simpukka
    Merilohipastramia – Simpukkatartaria – Punajuurihummusta VL, (G)

    ***

    Poro
    Paistettua poronpaistia – Kurpitsapyreetä – Metsäsienivoita L, G

    ***

    Jogurtti ja aprikoosi
    Jogurttimoussea – Pistaasi-oliiviöljykakkua – Aprikoosisorbettia L

    53,50 €

Panoraamaravintola Helsinki | Herkut maalta ja mereltä