À la carte

À la carte

Tarjoilemme vuodenaikojen mukaan vaihtuvia kotimaisia herkkuja ja pohjoismaisia makuja. ”Annokset ovat keveydestään huolimatta runsaat, emme harrasta piperrystä. Haluamme tarjota Meripaviljongin herkkuja niin yksityis- kuin yritysasiakkaille, hintatasomme sopii näin kaikille”, korostaa keittiömestarimme.

ALKURUOKIA JA SALAATIT

KAMPASIMPUKKACEVICHE
Avokadoa, tacoa ja vihannesrelissiä L, G
17,50 €

SMÖRREBRÖD
Käsinkuorittuja katkarapuja, muikunmätiä, mummonkurkkuja
ja punasipulia L
17,50 € |  25 €

HÄRKÄTARTAR
Suolakurkkua, salottisipulia, kaprista ja keltuaista 64 °C  M,G
16 € | 24 €
+ Talon ranskalaiset 5 €

TSARSKAYA OSTEREITA
Bloody Mary -kastiketta M, G
3 kpl / 15 € | 6 kpl / 28 €

CAESARSALAATTIA
Krutonkeja ja parmesaania L, (G)
17,50 €
+ katkarapuja 5€

BURRATA
Tomaattia ja basilikaa G (saatavissa myös vegaanisella juustolla)
18,50 €

ÄYRIÄISPLATTER
Gratinoitua tuoretta hummeria, ostereita, marinoituja vihersimpukoita, katkarapuja grille, kampasimpukoita ceviche, Bloody Mary -kastiketta, limeaiolia ja paahdettua levainleipää L
75 €

PÄÄRUOKIA

PAISTETTUA KUHAA
Piparjuurta, kauden sieniä ja varhaisperunaa L, G
32 €

LOHIBURGER
Paneroitu kirjolohipihvi, tilliremoulade, pikkelöityjä vihanneksia ja maalaisranskalaisia L
25 €

GRATINOITUA TUORETTA HUMMERIA À L’AMÈRICAINE
Salaattia ja talon ranskalaisia L, G
32,90 € (1/2) | 59,50 € (1/1)

PUNAJUURIFALAFELIA
Paahdettuja kikherneitä, savupaprikakastiketta ja kauden vihanneksia V, G
25 €

PAAHDETTUA AHVENANMAAN KARITSAN ULKOFILEETÄ
Karitsa salsiccia al ragú ja sitruuna-arancini L, G
32 €

KATKARAPUGRILLE
Valkosipulivoissa paahdettuja kokonaisia katkarapuja, talon ranskalaisia ja limeaiolia L, G
26 €

JÄLKIRUOKIA

BASILIKASORBETTIA
Mansikkaa, kaurakeksiä ja marenkia V, G
11,90 €

KARAMELLISOITUA ANANASTA
Valkosuklaata ja pistaasia VL, G
11,90 €

MASCARPONEJÄÄDYKETTÄ
Suklaacrumblea ja passionhedelmää L, G
11,90 €

JÄÄTELÖPALLO
à 5 €

KEITTIÖMESTARIN SUOSITUSMENU

Kampasimpukkaceviche, avokadoa, tacoa ja vihannesrelissiä L, G
***
Paistettua kuhaa, piparjuurta, kauden sieniä ja varhaisperunaa L, G
tai
Paahdettua Ahvenanmaan karitsan ulkofileetä, karitsa salsiccia al ragú ja sitruuna-arancini L, G
***
Mascarponejäädykettä, suklaacrumblea ja passionhedelmää L, G

56 €

KESÄMENU

Tomaattia, basilikaa ja paistettua vegaanista halloumia V
***
Punajuurifalafelia, paahdettuja kikherneitä, savupaprikakastiketta ja kauden vihanneksia V, G
***
Basilikasorbettia, mansikkaa, kaurakeksiä ja marenkia V, G

48 €

 

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen

Panoraamaravintola Helsinki | Herkut maalta ja mereltä