A la carte
Tervetuloa Meripaviljonkiin nauttimaan vuodenaikojen mukaan vaihtuvista kotimaisista herkuista sekä upeista pohjoismaisista mauista. Merenherkut sekä tuoreet ja laadukkaat sesonkien mukaan vaihtuvat raaka-aineet ovat à la carte -listamme keskiössä. Olemme erikoistuneet kaloihin, äyriäisiin ja hummereihin unohtamatta kuitenkaan liha- ja kasvisvaihtoehtoja.
”Annoksemme ovat keveydestään huolimatta runsaat, emme harrasta piperrystä. Haluamme tarjota à la carte -listamme herkkuja niin yksityis- kuin yritysasiakkaille, hintatasomme sopii näin kaikille”, korostaa keittiömestarimme.
Meillä nautit ensiluokkaisesta tarjoilusta, maukkaasta ruoasta ja ruokiin sopivista viineistä meren syleilyssä. Istahda pöytään ja anna meidän hemmotella sinua!
Voimassa 9.1.– 28.3.2024
Varaa pöytä tai pyydä tarjous >
Alkuruokia
PERINTEINEN TATTARIBLINI 19,50 €
Muikunmätiä Saimaalta, punasipulia ja smetanaa L
VEGAANINEN TATTARIBLINI 16,50 €
Merilevämätiä, punasipulia ja kaurakermasmetanaa V,G
KERMAINEN KALAÄYRIÄISKEITTO
Á LA BOUILLABAISSE 17,50 €
Paahdettua focacciaa L
RIIMISUOLATTUA HÄRÄNFILEETÄ VITELLO TONNATO 17,50 €
Parmesaania ja rucolaa L,G
HERKKUTATTIMOUSSEA 15,90 €
Punasipulikaviaaria ja rapeaa tattarikeksiä V,G
TALON FOCACCIAA JA
PAAHDETTUA KUOHKEAA VOITA L 5,00 €
Pääruokia
BLINIPLATTER 36,50 €
Kaksi perinteistä tattaribliniä, muikunmätiä Saimaalta, punasipulia, smetanaa, katkarapuja skagen, tartar graavi- ja savulohesta, riimisuolattua häränfileetä, haaparouskusalaattia, hunajasuolakurkkuja L
PAAHDETTUA KUHAA 32,00 €
Tartar graavi- ja savulohesta, rakuunalla maustettua hirssiä ja porkkana-voikastiketta L,G
SITRUUNARUOHOLLA PARILOITUA KOKONAISTA MERIBASSIA 38,00 €
Hiillostettuja caponatavihanneksia ja piparjuurivoisulaa L,G
KERMAINEN KALAÄYRIÄISKEITTO
Á LA BOUILLABAISSE 27,50 €
Paahdettua focacciaa
TIMJAMI-VALKOSIPULIVOISSA PAISTETTUA HÄRÄNFILEETÄ 32,00 €
Friteerattuja tuulihattuperunoita ja madeirakastiketta L,G
TÄYTETTY PORKKANALETTU 25,90 €
Perunaa, retiisiä, pinaattia ja tofupestoa V,G
PIPARJUURIVOILLA HAUDUTETTUA TUORETTA HUMMERIA
½ 32,90€ 1/1 59,90€
Yrtein maustettuja lohkoperunoita, raikasta vihersalaattia ja XO-majoneesia L,G
Jälkiruokia
KARPALOJÄÄDYKE 11,90 €
Kinuskia ja sveitsiläistä marenkia L,G
SITRUUNA-OLIIVIÖLJYKAKKUA 11,90 €
Matchasorbettia ja marinoituja hedelmiä L,G
JUUSTOVALIKOIMA 15,90 €
Hilloketta ja suolakeksejä L
Menut
Menu Meripaviljonki 57,50 €
Perinteinen tattariblini, muikunmätiä Saimaalta, punasipulia ja smetanaa L
***
Paahdettua kuhaa, tartar graavi- ja savulohesta, rakuunalla maustettua hirssiä ja porkkana-voikastiketta L,G
Tai
Timjami-valkosipulivoissa paistettua häränfilettä, friteerattuja tuulihattuperunoita ja madeira- kastiketta L,G
***
Karpalojäädyke, kinuskia ja sveitsiläistä marenkia L,G
Kasvismenu 48,00 €
Herkkutattimoussea, punasipulikaviaaria ja rapeaa tattarikeksiä V,G
***
Täytetty porkkanalettu, perunaa, retiisiä, pinaattia ja tofupestoa V,G
***
Sitruuna-oliiviöljykakkua, matcha-tee sorbettia ja marinoituja hedelmiä L,G