A la carte

Tervetuloa Meripaviljonkiin nauttimaan vuodenaikojen mukaan vaihtuvista kotimaisista herkuista sekä upeista pohjoismaisista mauista. Merenherkut sekä tuoreet ja laadukkaat sesonkien mukaan vaihtuvat raaka-aineet ovat à la carte -listamme keskiössä. Olemme erikoistuneet kaloihin, äyriäisiin ja hummereihin unohtamatta kuitenkaan liha- ja kasvisvaihtoehtoja.

”Annoksemme ovat keveydestään huolimatta runsaat, emme harrasta piperrystä. Haluamme tarjota à la carte -listamme herkkuja niin yksityis- kuin yritysasiakkaille, hintatasomme sopii näin kaikille”, korostaa keittiömestarimme.

Meillä nautit ensiluokkaisesta tarjoilusta, maukkaasta ruoasta ja ruokiin sopivista viineistä meren syleilyssä. Istahda pöytään ja anna meidän hemmotella sinua!

Varaa pöytä tai pyydä tarjous >

A la carte -lista 15.5.-25.6.

ALKURUOAT JA SALAATIT

Tomaatti-melonigazpacho, vegaanista fetajuustosorbettia ja vihannessalsaa V,G 13,00€

Härkätartar, keltuaista ”64 °C”, salottisipulia ja friteerattua kaprista M,G 16,00€ / 24,00€
Parmesaani-maalaisranskalaiset ja tryffelimajoneesia +5€

Salaatti caponatavihanneksista, buffalamozzarellaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja sitrusvinegrette VL,G 16,00€ / 22,00€

Nizzansalaatti lämminsavustetusta lohesta L,G 16,00€ / 22,00€

Talon focaccia ja kuohkeaa paahtovoita L 5,00€

ÄYRIÄISET

Bruschettaa ja grillattua mustekalaa L (G) 16,00€

Gratinoituja ostereita á la Rockefeller L,G 3kpl 16,50€ | 6 kpl 30€

Savustettuja kokonaisia katkarapuja ja XO- majoneesia 250g 14,00€ | 500g 26,00€

Smörrebröd käsinkuorituista katkaravuista, piparjuurta ja pikkelöityjä vihanneksia L (G) 17,50€ / 26,50€

Tuoretta, yrttigratinoitua hummeria ja spagettia Bouillabaisse L,G ½ 32,90€ | 1/1 59,90€

Äyriäislajitelma L,G 58,50€ (vähintään kahdelle)
2 kpl gratinoituja ostereita Rockefeller, 250g savustettuja kokonaisia katkarapuja, puolikas yrttigratinoitu hummeri, XO- ja tryffelimajoneesia sekä parmesaaniranskalaisia

PÄÄRUOKIA

Pariloitua kuhaa, korvasieni- varhaisperunahöystöä Skåne ja tuoretta parsaa L,G 32,00€

Hiiligrillattua, sherryglaseerattua vasikan rintaa, bataatti-appelsiinipyreetä ja chimichurria L,G 32,00€

Muikkuburgeri 24,00€
Voissa paistettuja muikkuja, briossisämpylä, salaattia, pikkelöityjä vihanneksia, Remouladekastiketta ja rapu-suolattuja maalaisranskalaisia L (G)

Pariloitua kokonaista meribassia, mausteisia varhaisperunoita Patatas bravas ja voi-yrttikastiketta L,G 35,00€

Parsa-arancinit, linssiratatouillehöystöä ja paahdettua kukkakaalia L,G 25,00€

JÄLKIRUOKIA

Sitruunaruoholla maustettua pannacottaa, raparperisorbettia ja tuoreita mansikoita L,G 11,90€
***
Suklaabrownie ja hillottua persikkaa V,G 11,90€
***
Jäätelöt ja sorbetti 8,00€
Vanilja (L,G)
Suklaa (L,G)
Mustikka (L,G)
Raparperisorbetti (M,G)

MENUT

MENU MERIPAVILJONKI 56,50 €

Smörrebröd käsinkuorituista katkaravuista, piparjuurta ja pikkelöityjä vihanneksia L (G)
***
Pariloitua kuhaa, korvasieni- varhaisperunahöystöä Skåne ja tuoretta parsaa L,G
tai
Hiiligrillattua, sherryglaseerattua vasikan rintaa, bataatti-appelsiinipyreetä ja chimichurria L,G
***
Sitruunaruoholla maustettua pannacottaa, raparperisorbettia ja tuoreita mansikoita L,G

MENU VEGGIE 47,00 €

Tomaatti-melonigazpacho, vegaanista fetajuustosorbettia ja vihannessalsaa V,G
***
Parsa-arancinit, linssiratatouillehöystöä ja paahdettua kukkakaalia L,G
***
Suklaabrownie ja hillottua persikkaa V,G

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen