Keittiömestarin kesämenu – 46 €

Ceviche
miedosti suolattua siikaa, avokadoa, jalopenosalsaa ja retiisi-itusalaattia

Kuhaa
pariloitua kuhaa, kukkakaalipyreetä, käristettyjä kauden sieniä,
hasselpähkinää ja ruskistettua voita

TAI

Karitsaa
bbq-glaseerattua ylikypsää karitsaa, karitsasalsiccia panzanella-salaatti paahdetuista kauden kasviksista ja vuohenjuustoa

Pavlova 
mansikkaa, hedelmää sekä marenki vanilja-tuorejuustovaahtoa ja mansikkasorbeeta

[/one-half-first]