Menukokonaisuudet ryhmille

Menut ovat voimassa min 15 henkilön seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle, mutta huomioimme toki kaikki etukäteen ilmoitetut erikoisruokavaliot.

Menu Suomi 58,00 €

Meripaviljongin kalalautanen; tyrnisilakkaa, savumuikkuja, karpalograavattua lohta ja tilliperunaa sekä saaristolaisleipää L (G)
***
Paahdettua nieriää, puikulaperunapyreetä ja punajuurivoikastiketta L,G
***
Mustikkakukko Meripaviljongin tapaan ja vaniljajäätelöä L

Menu Hakaniemi 59,00 €

Kampasimpukkacrudo, pikkelöityä punasipulia, paahdettua kukkakaalikreemiä ja tilliä L,G
***
Naudan ulkofilettä, parmesanperunaterriiniä ja savustettua luuydinkastiketta L,G

tai

Paahdettua siikaa, pinaattiohrattoa, sitruunalla maustettua Beurre blanc- kastiketta L
***
Mustaherukkaparfait, kristallisoitua maitosuklaata ja kahvi-anglaisea G

Menu Klassikko 65,00 €

Toast Skagen, mummon kurkkua ja siianmätiä L (G)
***
Vaniljalla maustettua mustajuurikeittoa ja pistaasipähkinäöljyä L,G
***
Paistettua kuhaa, Skånen perunaa ja paahdettua parsakaalia L,G
***
Lakritsi crème brûlée ja vadelmasorbettia L,G

Kasvismenu 49,00 €

Uunikurpitsaa, vegaanista halloumia ja viikunaa V,G
***
Paahdettu kukkakaalia, kukkakaalikermaa, lämmintä kikhernepyrettä, kevätsipuliöljyä, pikkelöityjä kasviksia V,G
***
Vegaaninen suklaaterriini, kinuskia, kirsikkasorbettia ja paahdettua maapähkinää V,G

L = Laktoositon G = Gluteeniton V = Vegaaninen (G) = Pyynnöstä gluteeniton

Lisää menuja löytyy á la carte listoilta:

A la carte- lista 8.1.-31.3.2025