Lounasmenu viikolla 4

Lounasmenu viikolla 4

Lounaalla tarjolla herkullinen lounasmenu, annokset ovat myös saatavilla yksittäin. Myös illallismenut ovat saatavilla lounasaikaan.

Kolme ruokalajia 28,90 €
Kaksi ruokalajia 23,90 €

Alkuruokana

HÄRKÄTATAKI L, G 12,50 € / 16,90 €
Kevyesti paahdettua ja marinoitua häränfileetä,
paprikasorbettia ja tervapaahdettuja kirsikkatomaatteja

”PORKKANAA JA RAKUUNAA” L, G 12,50 € / 16,90 €
Emmental-juustolla gratinoituja, smetanassa haudutettuja tatteja ja maalaisleipää

Pääruokana

FISH ’N’ CHIPS L, (G) 20,90 €
Rapeaksi paistettua Alaskan seitiä, Patatas Fritas,
merileväremoulade ja paahdettua sitruunaa

MUNAKOISOA JA HERNETTÄ L, G  20,90 €
Paahdettua munakoisoa ja nyhtöhernettä, hernepyreetä,
granaattiomenaa ja munakoiso-Muhammarraa

Jälkiruokana

MUSTIKKAA JA KARDEMUMMAA 9,90 € 
Mustikka-ruispiirasta ja kardemummakreemiä

Tervetuloa nauttimaan merellisestä tunnelmasta sekä herkullisesta lounaasta!


Menu Meripaviljonki – 49,50 €

Ankkaa ja tattia
Ankankoipirilletteä – Ankanrasvassa haudutettuja herkkutatteja – Vihreällä chilillä terästetty pinaattiveloute L, G

Turskaa, lanttua ja puolukkaa
Puolukkacrumblella kuorrutettua turskanseläkettä – Savustettua lanttupyreetä – Käristettyjä metsäsieniä – Neulapapusalaattia L, G

Rosmariinia ja sitrusta
Rosmariinipannacottaa – Greippisorbettia – Veriappelsiinigeeliä – Appelsiinia – Paahdettua valkosuklaata G, (L)

Päivän vegaaninen menu – 45,00 €

Tarjoilijamme kertoo mielellään tarkemmin päivän menusta

Menu säästöpankinranta – 53,50 €

Lohta ja munakoisoa
Kylmäsavu- ja graavilohitartar – Paahdettua munakoisoa – Sitruunavaahtoa – Sokerihernettä  – Crostineja L, (G)

Kotimaista härkää
Härän sisäfileepihvi (150 g) – Perunafondant – Vihreitä papuja – Kirsikkatomaatteja – Béarnaise-kastiketta L, G

Banaania ja hasselpähkinää
Tummasuklaa ganache – Banaanikakkua – Hasselpähkinäkeksiä – Tyrnigeeliä L