Kalamajan menut 2021

Tarjoilut kalamajaan ovat seurueen kesken jaettavia kokonaisuuksia, jotka tarjoilemme suuremmista tarjoiluastioista. Pyydämme yhtenäisen valinnan koko seurueelta, jonka tiimoilta huomioimme kaikki etukäteen ilmoitetut erikoisruokavaliot erikseen.

MERIPAVILJONGIN KALAMAJAT 2021

TALVEN PIDOT
Me laitamme pöydän koreaksi ja vieraat saavat jakaa ruuat omassa rauhassa omaan tahtiin

ZAKUSKA (tammi-helmikuu) 45/hlö
Pikkublinien kanssa tarjolla jaettavaksi:
Siianmätiä, punasipulia ja smetanaa
Graavilohitartaria,  lasimestarin silliröraa ja savustettuja muikkuja
Metsäsienisalaattia, pähkinäistä kaalisalaattia sekä venäläistä suolakurkkua
Ilmakuivattua kinkkua ja neulapapusalaattia
***
Kermaista madekeittoa ja mallaskrutonkeja
***
Mustikka Tiramisu A la Meripaviljonki

MENU PIKKUPAVILJONKI (tammi-helmikuu) 49/hlö
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa ja talon leipävalikoima ja levitettä
***
Haudutettua madetta,
paahdettua kurpitsaa ja perunaa sekä appelsiini-sahramikastiketta
***
Suklaakakkua ja praliinikreemiä ja lämmintä tyrni-vaniljakeittoa