Aihearkisto: Uncategorized @fi

Kevään erikoisaukioloaikoja

Pääsiäisen aukioloajat

To 18.4. klo 11.00-24.00
Pe-ma 19.-22.4. olemme suljettuna

Vapun aukioloajat

Ti 30.4. klo 11.00-22.00 (keittiö 21.00)
Ke 1.5. klo 10.45-18.45
Vappubrunssi 1.5. on kolmessa kattauksessa klo 10.45/ 13.00 / 16.15. Tutustu menuun ja varaa pöytäsi!

Äitienpäivän aukioloaika

Su 12.5. klo 10.45-17.15
Äitienpäivän brunssi 12.5. on kolmessa kattauksessa klo 10.45 / 13.00 / 16.15. Tutustu menuun ja varaa pöytäsi!

Lounas viikolla 12

Lounasviikko 12

LOUNASMENU
Kolme ruokalajia 28,90€
Kaksi ruokalajia 23,90€

ALKURUOKA
Kermaista rapukeittoa ja tillivaahtoa L,G
12,50 / 15,90

PÄÄRUOKA
Pariloitua makrillia, sitruuna-perunapyreetä
ja endiivipaistosta L,G
18,90

JÄLKIRUOKA
Talon pannukakkua ja omena-jugurttijäätelöä L
6,50

Tarjolla on myös a la carte -listamme herkkuja

Meripaviljongin vappu

Olemme avoinna vappuaattona 30.4.2019
klo 11.00 – 22.00.

Vappupäivänä 1.5.2019 palvelemme kolmessa kattauksessa:
klo 10.45 – 13.15
klo 13.30 – 16.00
klo 16.15 – 18.45

Varaa pöytä tästä!

Vappumenu 2019

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Kylmiä ruokia
Kauden vihreitä salaatteja ja raparperivinegrettiä (M, G)
Parsa, artisokka ja avokadosalaattia ja rapeaa parmankinkkua (M, G)
Paahdettua munakoisoa ja kirsikkatomaattia sekä rucolaa (M, G)
Marinoitua mozzarellaa, oliiveja ja bataattia (L, G)
Metsäsieni-juuressalaattia ja dijon-kermaviilidressing (L, G)
Tillivoissa haudutettuja kevätperunoita (L, G)

Sipulisilliä, terva-sinappisilliä, valkosipulisilakkaa ja savustettuja muikkuja (L, G)
Lämminsavustettua kirjolohta ja appelsiinimarinoitua valkoista parsaa (M, G)
Akvavitmarinoitua merilohta ja inkiväärikurkkuja (M, G)
Sweet chili marinoituja äyriäisiä ja Caesarsalaattia (M)
Paahdettua kananpoikaa ja Peperonata-salaattia (L)

Lämpimiä ruokia
Savustettua merilohta ja Remouladekastiketta (L, G)
Ylikypsää saaristolaiskaritsaa ja tummaa olutkastiketta (L)
Tuoremakkaroita ja varhaiskaalipaistosta (L, G)
Kasvis Falafel –pyöryköitä ja linssi-tomaattihöystöä (M, G)

Jälkiruokia
Sitruuna-pannacotta, marinoituja mansikoita ja tippaleipästreusel (L)
Raparperi Cobbler ja valkosuklaamoussea (VL)
Munkkeja, karamellifudgea ja vaahtokarkkeja (L)
Hedelmäsalaattia ja tonkapapukreemiä (L, G)

52,00 €

Meripaviljongin äitienpäivä

Laitamme äitienpäivänä 12.5. äitien kunniaksi pöydän koreaksi! Tarjolla on herkullinen äitienpäiväbrunssi.

Äitienpäivänä 12.5.2019 palvelemme kolmessa kattauksessa:
10.45–12.45
13.00–15.00
15.15–17.15

Varaa pöytä tästä!

Äitienpäiväbrunssi 2019

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Kylmiä ruokia
Kauden vihreitä salaatteja ja raparperivinaigretteä (M, G)
Parsa, artisokka ja avokadosalaattia ja rapeaa parmankinkkua (M, G)
Paahdettua munakoisoa ja kirsikkatomaattia sekä rucolaa (M, G)
Marinoitua mozzarellaa, oliiveja ja bataattia (L, G)
Metsäsieni-juuressalaattia ja dijon-kermaviilidressing (L, G)
Yrteillä maustettua meloni-kurkkusalaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (M, G)
Tillivoissa haudutettuja kevätperunoita (L, G)

Sipulisilliä, terva-sinappisilliä, valkosipulisilakkaa ja savustettuja muikkuja (L, G)
Lämminsavustettua siikaa ja appelsiinimarinoitua valkoista parsaa (M, G)
Konjakkigraavattua merilohta ja inkiväärikurkkuja (M, G)
Sweet chili marinoituja äyriäisiä ja mango-nuudelisalaattia (M,G)
Paahdettua kananpoikaa ja Panzanellasalaattia (L)
Härän marmorifileetä Peperonata ja tomaattiaioli (L, G)

Lämpimiä ruokia
Yrtticrumblella maustettua merilohta ja Remouladekastiketta (L, G)
Ylikypsää härän entrecôtea ja tummaa oliivikastiketta (L, G)
Muhennettua varhaiskaalihöystöä (L, G)
Perunagnoccheja pinaatti-tomaattikastikkeessa (L)

Kakkupöytä
Marjatuorejuustokakkua (L)
Suklaakakkua ja mehustettuja mansikoita (L, G)
Raparperi Cobbler ja valkosuklaamoussea (VL)
Hedelmäsalaattia ja tonkapapukreemiä (L, G)

55,00 € / hlö

Merirapuviikot 4.3.—18.4.

Merirapuja tarjolla Meripaviljongissa 18.4.2019 asti.  Tarjoilemme merirapuja kolmessa eri koossa herkullisten lisukkeiden kera. Tervetuloa herkuttelemaan!

Varaa pöytä!

Meriravut
Kokonaisia merirapuja – Perunaa – Valkosipuli-yrttivoita L, G

19,00 € / 200 g
27,00 € / 300 g
44,00 € / 500 g

Lisukevalikoima
Etikkakurkkuja – Caesarsalaattia – Inkivääritomaatteja – Kvinoatabboulehia L, (G)
5,50 €

Uusi kelluva terassi kruunaa kesän!

Tänä keväänä Helsinkiin saadaan uusi uniikki terassi, kun ravintola Meripaviljongin yhteyteen Hakaniemen Säästöpankinrantaan avautuu uusi merellinen terassi. 150-paikkainen terassi tulee palvelemaan paitsi janoisia myös ruokailevia vierailijoita, kun terassilla voi viileiden juomien lisäksi nauttia myös herkullisia ruoka-annoksia Meripaviljongin listalta. Veneilijöitäkään ei ole unohdettu; heille on tarjolla useita venepaikkoja ravintolan yhteydestä. Tuskin maltamme odottaa tulevaa terassikesää. Tervetuloa tutustumaan ja viihtymään kevät-kesällä!

Blinibrunssi 30.12.–31.3.

Meripaviljongin sunnuntaibrunssit jatkuvat seuraavaksi blinibrunssin merkeissä 30.12. Tervetuloa nauttimaan herkullisesta brunssista!

Brunssi on tarjolla sunnuntaisin kolmessa kattauksessa:
klo 10.45 – 12.45
klo 13.00 – 15.00
klo 15.15 – 17.00.

Varaa pöytäsi tästä!

Blinibrunssi

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

PERINTEISIÄ TATTARIBLINEJÄ JA LISUKKEEKSI
Meripaviljongin sillejä ja silakoita L, G
Talon katkarapuskagenia L, G
Jääkellarinlohta ja tilli-etikkakurkkuja (M, G)
Mätivalikoima, punasipulia sekä vaahdotettua smetanaa (L, G)
Lämminsavustettua siikaa, fenkoli-appelsiinisalaattia ja rakuunaa (L, G)
Villisienisalaattia ja tattitapenadea (L, G)
Venäläisiä suolakurkkuja ja hunajaa (L, G)
Savuporomoussea kotimaisesta porosta (L, G)

KASVIMAAN HERKKUJA
Kauden vihreitä ja karpalovinaigretteä (M, G)
Salaatti paahdetusta punajuuresta, pinjansiemenistä ja sinihomejuustosta (L, G)
Yrttinen kvinoa-tabbouleh ja paahdettuja kirsikkatomaatteja (M, G)
Balsamicomarinoituja herkkusieniä, pikkelöityä kukkakaalia ja marinoituja oliiveja (M, G)
Punakaalisalaattia ja viinirypäleitä (M, G)
Saaristolaiscaesarsalaattia ja krossattua kananmunaa (L)

LÄMPIMÄSTÄ
Maustepaahdettuja rypsiporsaan kyljyksiä ja BBQ-kastiketta (L, G)
Kaali-pekonipaistosta ja savupaprikalla maustettuja uunilohkoperunoita (L, G)
Gremolatalla maustettuja paahdettuja juureksia (L, G)

JÄLKIRUOKIA
Talon leipävanukasta, tyrni-kinuskikastiketta, marjahilloa ja vaniljakreemiä (VL)
Mustaherukkapannacotta ja paahdettua kookosta (L, G)
Konvehteja ja marmeladeja
Juustoja, keksejä, hedelmiä ja hillokkeita

34,90

Blinimme sisältävät gluteenia, saatavilla myös gluteenittomia blinejä ennakkotilauksesta.

Brunssin seuraksi suosittelemme:
Talon puna- tai valkoviini 5,00 € / 12 cl & 29,00 € / plo
Gancia Prosecco Piccolo 10,00 €

À la carte

Alkuruokia

Tartar
Metsäsieni “tartar” – Maa-artisokkaa –
Paahdettua hasselpähkinää L, G
11,30 €

Siika
Lakritsijuurella maustettua siikaa – Rapu-piimädressinkiä –Marinoitua fenkolia – Puffattua tattaria L, G
13,50 €

Talon kalat
Akvaviittimarinoitua silliä – Kylmäsavustettua silakkaa –
Tillivaahtoa – Punajuuripyreetä L, (G)
12,90 €

Carpaccio
Kotimaista rotukarjanfileetä – Vihersipulikreemiä –
Mätiä – Paahdettua briossia L, (G)
14,90 €

Blini
Perinteinen tattariblini – Vaahdotettua smetanaa –
Hienonnettua punasipulia – Siianmätiä 30 g L
15,50 €

Meripaviljongin luksusta!
Kotimaista kaviaaria 30 g – Hienonnettua punasipulia – Vaahdotettua smetanaa –
Kukkakaalipannacotta – Talon tattariblinejä – Vodkagranitea L

Päivän hintaan


Pääruokia

Kroketti
Punajuurikroketti – Mustasilmäpapucurrya – Käristettyä gem-salaattia L, (G)
20,50 €

Kuha
Pariloitua kotimaista kuhaa – Herkkutatilla maustettua tattaria –
Paahdettua maapähkinää – Sitruunakastiketta L, G
27,90 €

Päivän kalasaalis
Tarjoilijamme kertoo mielellään tarkemmin päivän saaliista
Päivän hintaan

Puna-antura
Paistettua kokonaista puna-anturaa – Lämmintä lakkavinaigretteä –
Paahdettua juuriselleripyreetä L, (G)
29,50 €

Poro
Paahdettua Inarin poronfileetä – Karhunvadelmaa –
Purjo-perunaröstiä – Tummalla suklaalla maustettua riistakastiketta L, G
30,90 €


Jälkiruokia

Sitruuna ja basilika
Sitruunacurd – Basilikasherbettiä – Piimävaahtoa VL, (G)
10,90 €

Manteli ja kirsikka
Paahdettua mantelijäätelöä – Kirsikkaa – Inkiväärimoussea L, G
9,90 €

Suklaa ja tyrni
Maitosuklaaganache – Tyrnisorbettia –
Ruskea voi-kinuskikreemiä – Mallascrumblea L, (G)
10,50 €

Kotimaiset juustot
Juustovalikoima – Hilloketta – Siemennäkkileipää G
12,50 €

Sorbetit ja jäätelöt
Vaihtuvia sorbetteja ja jäätelöitä
5,50 €

Kotimaiset käsintehdyt suklaakonvehdit
3,00 € / 1 kpl
7,00 € / 3 kpl


Meripaviljongin äyriäiset

Fine de Claire -osterit
Tuoreita ostereita – Piimä-kurkkudressinkiä L, G

12,90 € / 3 kpl
24,90 € / 6 kpl

Jäämeren katkaravut
Tuoreita kokonaisia katkarapuja – Chilimajoneesia M, G
Alkaen 9,50 € / 100 g

Äyriäisvati kahdelle
Kuningasravunjalkaa – Kokonaisia merirapuja – Taskuravunsaksia – Fine de Claire -ostereita –
Jäämeren katkarapuja – Sahramiaiolia – Passionmignonette L, G
66,90 €

Hummeri talon hummerialtaasta
Yrttivoilla gratinoitua tuoretta hummeria – Spagettia Americaine-kastikkeessa L, (G)

32,50 € (1/2)
59,50 € (1/1)

Meriravut
Kokonaisia merirapuja – Perunaa – Valkosipuli-yrttivoita L, G

19,00 € / 200 g
27,00 € / 300 g
44,00 € / 500 g

Lisukevalikoima
Etikkakurkkuja – Caesarsalaattia – Inkivääritomaatteja – Kvinoatabboulehia L, (G)
5,50 €


Menu Meripaviljonki

Carpaccio
Kotimaista rotukarjanfileetä – Vihersipulikreemiä –
Mätiä – Paahdettua briossia L, (G)

Kuha
Pariloitua kotimaista kuhaa – Herkkutatilla maustettua tattaria –
Paahdettua maapähkinää – Sitruunakastiketta L, G

Suklaa ja tyrni
Maitosuklaaganache – Tyrnisorbettia –
Ruskea voi-kinuskikreemiä – Mallascrumblea L, (G)

50,00 €


Menu Säästöpankinranta

Siika
Lakritsijuurella maustettua siikaa – Rapu-piimädressinkiä –Marinoitua fenkolia – Puffattua tattaria L, G

Poro
Paahdettua Inarin poronfileetä – Karhunvadelmaa –
Purjo-perunaröstiä – Tummalla suklaalla maustettua riistakastiketta L, G

Pala kotimaista juustoa

Manteli ja kirsikka
Paahdettua mantelijäätelöä – Kirsikkaa – Inkiväärimoussea L, G

57,00 €