Aihearkisto: Uncategorized @fi

Terassi on auki, tervetuloa!

Terassi on auki, tervetuloa!

150-paikkainen terassi palvelee paitsi janoisia myös ruokailevia vierailijoita, kun terassilla voi viileiden juomien lisäksi nauttia myös herkullisia ruoka-annoksia Meripaviljongin listalta. Veneilijöitäkään ei ole unohdettu; heille on tarjolla useita venepaikkoja ravintolan yhteydestä.

Aurinkoista kesää!

Lounas viikolle 22

Lounasmenu viikolle 22

Kolme ruokalajia 28,90 €
Kaksi ruokalajia 23,90 €

ALKURUOKA
Paahdettua vuohenjuustoa, marinoitua punajuurta,
pinaattia ja mantelivinaigretteä VL, (G)
12,50 / 15,90

PÄÄRUOKA
Pariloitua haukea, vanilja-voikastikkeessa haudutettua jättirapua
ja perunamykyjä L, G
18,90

JÄLKIRUOKA
Banaanisuklaakakkua, suklaa-moccamoussea ja marinoituja hedelmiä L
6,50

Tarjolla on myös à la carte -listamme herkkuja.

Tervetuloa nauttimaan merellisestä tunnelmasta sekä herkullisesta lounaasta!

À la carte

Alkuruokia

Tomaatti-mozzarella
Basilikamarinoitua Buffalo-mozzarellaa – Villitomaatteja – Linssi-tapenadea VL, G
12,50 €

Rapu smörrebröd
Käsin kuorittuja katkarapuja – Tilliremoulade -kastiketta – Mätiä – Paahdettua maalaisleipää L (G)
13,90 € / 19,50 €

Siikaa ja raparperia
Raparperimehulla marinoitua kotimaista siikaa – Avokadopyree – Mallasleipää L (G)
14,50 €

Ankkaa ja karviaista
Lakritsilla maustettua ankanrintaa – Karviaissalsaa – Marinoitua parsaa – Pinjansiemeniä M, G
14,90 €

Meripaviljongin Caesar-salaatti
Romaine -salaattia – Caesar-kastiketta – Parmesaania – Saaristolaiskrutonkeja L (G)
12,90 € / 15,90 €

Caesar-salaatti Jättikatkaravuilla vartaassa:
14,50 € / 21,50 €


Pääruokia

Pohjolan Bouillabaisse
Meripaviljongin välimerellinen kalaäyriäiskeitto – Näkkileipää – Rapukreemiä L (G)
14,50 € / 21,50 €

Kauden kasvis
Käristettyä parsaa – Vegaanista chorizo-höystöä – Kikhernepyreetä  V, G
22,50 €

Taimenta ja herukkaa
Miedosti savustettua kotimaista taimenta – Herukka Beurre Blanc – Fenkoli Confit inkiväärillä maustettuna – Paahdettua kevätperunaa L, G
27,90 €

Päivän kalasaalis
Tarjoilijamme kertoo mielellään tarkemmin päivän saaliista
Päivän hintaan

Kuhaa ja parsaa
Pariloitua kuhaa – Hernepyreetä – Lämmintä Parsa-perunapaistosta – Piparjuurella maustettua paahdettua voita L, G
28,50 €

Härkää ja sherryä
Paahdettua ylikypsää härän ”short rib” – Katajanmarja-mangochutney – Appelsiini-porkkanapyreetä – Mausteista Sherrykastiketta L, G
27,90 €


Jälkiruokia

Mansikkaa ja pistaasia
Mansikkaa tuoreena, kuivattuna, sorbeena ja moussena – Pistaasijäädykettä – Kuivattua oliivia L, G
10,90 €

Rooibos teetä ja hunajaa
Rooibos tee pannacotta – Hunajakennoa – Vadelmaa – Kookosgeeliä L, G
10,50 €

Suklaa ja popcorn
Jauhotonta suklaakakkua – Popcorn -jäätelöä – Kuusenkerkkäcurdia – Passionhedelmää L, G
10,50 €

Sorbetit ja jäätelöt
Vaihtuvia sorbetteja ja jäätelöitä
5,50 €

Kotimaiset käsintehdyt suklaakonvehdit
3,00 € / 1 kpl
7,00 € / 3 kpl


Menu Meripaviljonki

Ankkaa ja karviaista
Lakritsilla maustettua ankanrintaa – Karviaissalsaa –
Marinoitua parsaa – Pinjansiemeniä M, G

Taimenta ja herukkaa
Miedosti savustettua kotimaista taimenta – Herukka Beurre Blanc – Fenkoli Confit inkiväärillä maustettuna – Paahdettua kevätperunaa L, G

Suklaa ja popcorn
Jauhotonta suklaakakkua – Popcorn -jäätelöä – Kuusenkerkkäcurdia – Passionhedelmää L, G

51,50 €

Menu Säästöpankinranta

Siikaa ja raparperia
Raparperimehulla marinoitua kotimaista siikaa – Avokadopyree – Mallasleipää L (G)

Härkää ja sherryä
Paahdettua ylikypsää härän ”short rib” – Katajanmarja-mangochutney – Appelsiini-porkkanapyreetä – Mausteista Sherrykastiketta L, G

Pala kotimaista juustoa ja hilloa

Rooibos teetä ja hunajaa
Rooibos tee pannacotta – Hunajakennoa – Vadelmaa – Kookosgeeliä L, G

58,50 €


Menu Parsa


Kampasimpukkaa ja koivua
Koivunmahlassa marinoitua kampasimpukkaa —
Parsakeittoa — Paahdettuja pinjansiemeniä

Kuhaa ja parsaa
Pariloitua kuhaa — Hernepyree —
Piparjuurella maustettua paahdettua voita —  Lämmintä parsa-perunapaistosta

Mansikkaa ja Appelsiinia
Talon parsasorbettia — Mansikkamoussea — Appelsiinia

52,90 €

Saariston rapumenu (21.7. alkaen)

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Viiden kappaleen rapukori (täplä tai jokirapu)
Paahtoleipää – Tilliä – Voita
päivän hintaan

HERUKKA JA FENKOLI L, G
Fenkolivoissa paahdettua nieriää – Herukka Beurre Blanc -kastiketta – Peruna fondant

VADELMA JA LAKRITSI L, G
Vadelma-britakakkua – Valkosuklaa-lakritsimoussea – Sitrussorbeeta

36,00 € + ravut päivän hintaan


Rannikon rapumenu (21.7. alkaen)

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Viiden kappaleen rapukori (täplä tai jokirapu)
Paahtoleipää – Tilliä – Voita
päivän hintaan

KANTARELLI JA OLUT L, G
Ylikypsää karitsan niskaa – Kantarelli-puikulakreemiä – Tummaa olutkastiketta – Paahdettua porkkanaa

KIRSIKKA JA MARJA L
Kirsikkaolut Sabayon – Marinoituja marjoja ja hedelmiä

37,50 € + ravut päivän hintaan

Rapujen kokoluokat (21.7. alkaen)

Täpläravut
10-11 cm (päivän hintaan)
yli 11 cm (päivän hintaan)
yli 12 cm (päivän hintaan)

Jokiravut
10-11 cm (päivän hintaan)
yli 11 cm (päivän hintaan)
yli 12 cm (päivän hintaan)

 

Parsaviikot 8.4. – 1.6.

Kevät tekee tuloaan ja niin myös parsat. Meripaviljongissa herkutellaan parsoilla 8.4. – 1.6. Keväinen menu parsa saatavilla päivittäin à la carte -listamme ohessa. Tutustu menuun alta ja varaa pöytäsi tästä!

Menu Parsa


Kampasimpukkaa ja koivua
Koivunmahlassa marinoitua kampasimpukkaa — Parsakeittoa — Paahdettuja pinjansiemeniä
***
Kuhaa ja parsaa
Pariloitua kuhaa — Hernepyree — Piparjuurella maustettua paahdettua voita —  Lämmintä parsa-perunapaistosta
***
Mansikkaa ja Appelsiinia
Talon parsasorbettia — Mansikkamoussea — Appelsiinia

52,90 €

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Uusi kelluva terassi kruunaa kesän!

Terassi on saapunut onnellisesti Eläintarhanlahdelle. Nyt aloitamme terassin viimeistelytyöt.

Meripaviljongin terassi täydentää vuonna 2015 valmistunutta ravintola Meripaviljonkia ainutlaatuisella tavalla: maamme ensimmäiseen kelluvaan, julkiseen rakennukseen kiinnitetään lisäosa, sekin kelluva. Kun nämä kaksi liitetään Eläintarhanlahden Säästöpankinrannassa yhteen, saa Helsinki samalla uusimman merellisen terassinsa – aivan kuin täydentämään Helsingin merellistä strategiaa.

Terassilla asiakas tuntee olevansa kuin merillä. Jo rakennuksen kellunta muistuttaa siitä, missä ollaan. Terassia reunustavat kaarevat, lasiset kaiteet takaavat merinäköalan.

Asiakkaat kulkevat terassille Säästöpankinrannasta yli kuusimetristä siltaa pitkin. Terassille pääsee myös sisältä ravintolasta, lisäksi sinne voi saapua meriteitse Meripaviljongin toisella puolella olevan laiturin poijupaikoilta.

Meripaviljongin terassi avautuu yleisölle toukokuussa

Toukokuussa avautuvalla aurinkoisella terassilla voi nauttia merinäköalan ja kesäisten juomien lisäksi herkullisia ruoka-annoksia Meripaviljongin listalta.

Lasikaiteinen terassi on katettu markiisein ja viileinä iltoina sytytetään kaasulämmittimet.  Terassi tulee oleman auki aamusta iltaan sään mukaan.

150-paikkainen terassi tulee  palvelemaan paitsi janoisia myös ruokailevia vierailijoita, kun terassilla voi viileiden juomien lisäksi nauttia myös herkullisia ruoka-annoksia Meripaviljongin listalta. Veneilijöitäkään ei ole unohdettu; heille on tarjolla useita venepaikkoja ravintolan yhteydestä.

Parsa- ja rapubrunssi 7.4.-16.6.

Meripaviljongin sunnuntaibrunssilla herkutellaan parsa- ja rapubrunssin merkeissä 16.6. asti. Tervetuloa nauttimaan herkullisesta brunssista!

Varaa pöytäsi tästä!

Parsa- ja rapubrunssi

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Keitettyä valkoista parsaa (M, G)
Hollandaisekastiketta, ruskistettua voita ja parmesanlastuja (L, G)

KYLMIÄ RUOKIA:
Kokonaisia katkarapuja ja chili-konjakkimajoneesia(M, G)
Katkarapu skagen (M, G)
Sweet-chilimarinoituja jättirapuja ja mango-nuudelisalaattia (M, G)
Kirkasta jokirapu-perunasalaattia ja rakuunaa (M, G)
Rapusilakoita, mäti-smetanasilliä ja raputerriiniä (L, G)
Mocca-marinoitua merilohta ja appelsiinijogurttikastiketta (L, G)

Marmorihärän paahtofileetä, tonnatokastiketta ja Panzanellasalaattia (M)
Parmankinkkua, hunajamelonia ja rucolaa (M, G)

Versoja ja salaatteja sekä raparperivinaigretteä (M, G)
Artisokka-kvinoa-hernesalaattia ja paahdettua pähkinää (M, G)
Salaatti paahdetuista kasviksista ja linsseistä (M, G)
Bataatti-vuohenjuustosalaattia (L, G)

LÄMPIMIÄ RUOKIA:
Fenkolilla maustettua rapukeittoa (L, G)
Tryffelillä maustettua parsa-purjomunakokkelia (L, G)
Kananpoikaa ”Pizzaiola” (L, G)
Parmesan-perunagratiinia (L, G)

TALON LEIPÄVALIKOIMA

MAKEITA RUOKIA:
Sitruuna panna cottaa ja mehustettuja marjoja (L, G)
Raparperi-mansikka Cobbler ja vaniljatuorejuustoa (L)
Konvehteja ja vaahtokarkkeja
Brie -juustoa, hilloketta ja keksejä (L)

34,90 €

Brunssin seuraksi suosittelemme:
Talon puna- tai valkoviini 5 € / 12 cl & 29 € / plo
Kuohuviinilasi 5 €

Juhannus Meripaviljongin laineilla

Olemme avoinna myös juhannuksena. Tervetuloa nauttimaan keskikesän juhlasta kanssamme!

Varaa pöytäsi tästä!

JUHANNUKSENA TARJOLLA KALAPÖYTÄ

ALKURUOKANA 18,50 €
PÄÄRUOKANA 28,90 €

Meripaviljongin sillejä ja silakoita G, L
Graavattua ja kylmäsavustettua lohta sinappidressing ja tilliremouladea G, L
Lämminsavustettua siikaa ja kermaviilillä maustettua papu-omenasalaattia G, L
Sahrami-tomaattiliemessä marinoituja sinisimpukoita G, L
Kokonaisia katkarapuja ja chili-konjakkimajoneesia G, M
Katkarapu skagen ja savulohi-mäti rörä G, L
Etikkakurkkuja, inkivääritomaatteja ja marinoituja sieniä G, M
Ilmakuivattua kinkkua ja melonia M, G
Kananpoikaa ja saaristolaissalaattia L
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja paahdettua munakoisoa sekä pestoa G, VL
Tillivoilla maustettuja varhaisperunoita G, L
Saaristolaisleipää ja merisuolalla maustettua voita L

Ravut saapuvat Meripaviljonkiin 21.7.

Rapukausi alkaa jälleen 21.7.! Tarjoilemme rapuja päivittäin ennakkotilauksesta. Tilaukset viimeistään 2 arkipäivää ennen tilaisuutta. (Sunnuntain raputilaukset viimeistään torstaina)

Tarjolla on herkulliset rapumenut, jonka lisäksi on mahdollista tilata myös pelkkiä rapuja lisukkeineen 5 kpl erissä.

Varaukset ja tiedustelut: meripaviljonki@graniittiravintolat.fi / p. 020 7425 320

Saariston rapumenu

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Viiden kappaleen rapukori (täplä tai jokirapu)
Paahtoleipää – Tilliä – Voita
päivän hintaan

Herukka ja fenkoli L, G
Fenkolivoissa paahdettua nieriää – Herukka Beurre Blanc -kastiketta – Peruna fondant

Vadelma ja lakritsi L, G
Vadelma-britakakkua – Valkosuklaa-lakritsimoussea – Sitrussorbeeta

36,00 € + ravut päivän hintaan

Rannikon rapumenu

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Viiden kappaleen rapukori (täplä tai jokirapu)
Paahtoleipää – Tilliä – Voita
päivän hintaan

Kantarelli ja olut L, G
Ylikypsää karitsan niskaa – Kantarelli-puikulakreemiä – Tummaa olutkastiketta – Paahdettua porkkanaa

Kirsikka ja marja L
Kirsikkaolut Sabayon – Marinoituja marjoja ja hedelmiä

37,50 € + ravut päivän hintaan

Rapujen kokoluokat

Täpläravut
10-11 cm (päivän hintaan)
yli 11 cm (päivän hintaan)
yli 12 cm (päivän hintaan)

Jokiravut
10-11 cm (päivän hintaan)
yli 11 cm (päivän hintaan)
yli 12 cm (päivän hintaan)

Argentiinalainen ilta 28.9.2019

Tervetuloa mukaan Argentiinalaiseen iltaamme lauantaina 28.9.2019, 19:30–22:00 Ravintola Meripaviljonkiin!

Tenorissimon konsertissa tenorit Reijo Ikonen ja Lasse Riutamaa kuljettaa kuulijat Argentiinan tulisista tangoista aina Italialaisen musiikin helmiin. Säveltäjinä mm. Astor Piazola, Carlos Cardelli, Ennio Morricone, Eduardo di Capua jne.

Ilmoittaudu tästä!

Kokoonpanossa:

Tenorit Lasse Riutamaa ja Reijo Ikonen, Mika Seppänen, sello
Mikko Helenius, bandoneon, Ulla-Stina Ikonen, harppu

Illallinen:

Merilohipastramia, mätikreemiä, hiillostettua kurkkua ja nokkosperunaa (L)

***

Lakkavoissa haudutettua siikaa, basilikakastiketta,
sellerikreemiä ja parmesan-perunakakkua (L, G)
TAI
Paahdettua häränfileetä, tummaa karviaiskastiketta
ja pinjansiemenillä maustettua pinaatti-kaalipaistosta (L, G)

***

Terva Creme Brulee ja vadelmasorbee (L, G)

70,00 € / hlö (sisältää alkumaljan, menun sekä ohjelman)