MERIPAVILJONGIN BUFFETMENUT
Buffetmenut ovat saatavilla tilauksesta seurueille vähintään 40 hengen tilaisuuksiin, ellei toisin mainita. Kysy lisää kokonaisuuksia myyntipalvelustamme: meripaviljonki@graniittiravintolat.fi
Menut ovat voimassa 30.6.2025 saakka.
BUFFET MERIPAVILJONKI
ALKUPALAPÖYTÄ
Raikasta vihersalaattia, vihanneksia ja vinaigrette (V, G)
Graavattua merilohta ja hunajalla maustettua sinappikastiketta (L, G)
Limellä maustettu Skagen Jäämeren katkaravuista (L,G)
Loimutettua merilohta (L, G)
Härän paahtopaistia, parmesaania, rucolaa ja kapriksia ( L,G)
Balsamicolla paahdettuja punajuuria, aurajuustoa, karamellisoitua pähkinää ja pinaattia (L,G)
Perunasalaatti Dijonista, kapriksista, kananmunasta, herneistä ja yrteistä (L,G)
Ruskistetulla voilla maustettuja tilliperunoita (L,G)
Talon leipävalikoima ja levite (L)
LÄMPIMÄT
Ylikypsää häränniskaa ja punaviinikastiketta sekä gratinoitua puikulaperunavuokaa (L,G)
ja/tai
Hauki-Wallenberg ja hummerikastiketta sekä gratinoitua puikulaperunavuokaa (L,G)
JÄLKIRUOKA
Talon leivonnaisia ja makeita (L,G)
Buffet yhdellä pääruolla 59,00 €
Buffet molemmilla pääruokavaihtoehdoilla 69,00 €
MERIPAVILJONGIN HÄÄBUFFET
ALKUPALAPÖYTÄ
Raikasta vihersalaattia, vihanneksia ja vinegretteä (V, G)
Hiillostettua sokerisuolattua siikaa, mummon kurkkua ja siianmätiä (L,G)
Limellä maustettu Skagen Jäämeren katkaravuista (L,G)
Loimutettua merilohta (L,G)
Härän paahtopaistia, parmesanmajoneesia (L,G)
Perunasalaattia à la Dijon, kapriksia, kananmunaa, herneitä ja yrttejä (L,G)
Maustettuja kirsikkatomaatteja, mozzarellahelmiä ja basilikaa (L, G)
Balsamicolla paahdettuja punajuuria, aurajuustoa, karamellisoitua pähkinää ja pinaattia (L,G)
Ruskistetulla voilla maustettuja tilliperunoita (L, G)
Talon leipävalikoima ja voita (L)
LÄMPIMÄT
Paahdettua nieriää, sitruunainen beurre blanc -kastike ja perunagratiinia (L,G)
ja/tai
Ylikypsää häränniskaa ja punaviinikastiketta sekä peruna-pekoniterriiniä (L,G)
HÄÄKAKKU
Kahvi ja haudutettu tee
Buffet yhdellä pääruoalla 64,90 €
Buffet kahdella pääruokavaihtoehdolla 74,90 €
Pääruoat pöytiin tarjoiltuna + 3 € / hlö
YÖPALABUFFET
TORTILLABUFFET 14,90 €
Mausteista kanaa ja härkistä, jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, punasipulia, tomaattisalsaa, guacamolea, juustoraastetta ja tortillalettuja
HOT DOG -BUFFET 15,90 €
Briossisämpylöitä, höyrytettyjä nakkeja (kasvisnakkeja myös saatavilla), kurkkusalaattia, ketsuppia, sinappia, paahdettua sipulia
G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen