Menut

Menut

Keittiömestarimme Mikael Kyyhkynen luotsaa ravintola Meripaviljonkia, jossa sesonkituotteita käyttäen loihditaan maukkaat menupaketit. Jotta makuelämys olisi täydellinen, suosittelemme kuhunkin menuhun sopivaa viinipakettia korostamaan hyvin suunniteltua kokonaisuutta.

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

MENU MERIPAVILJONKI

Lohi L
Lasimestarin lohta, merileväkaviaaria, mallas-kananmunakreemiä

***

Härkä L,G
Kotimaista pihvihärän ulkofileetä, béarnaise-tryffelikastiketta, friteerattua bataattia

***

Suklaa L,G
Manteli-suklaamoussea, maitosuklaasorbettia, metsämarjakreemiä

53,50 €

KESÄMENU

Rapu ja simpukka L, G ilman krutonkeja
Käsinkuorittuja katkarapuja, savusimpukoita, merirapua, romainesalaattia, parmesaanikastiketta

***

Siika L, G
Paahdettua siikaa, tillikermaan muhennettua purjoa, grillattua Yuzu-broccolinia

***

Marja L
Kauden marjoja, basilikasorbettia, kauratoscaa

47,50 €

Panoraamaravintola Helsinki | Herkut maalta ja mereltä