Chef menu

À la carte -listamme menujen lisäksi tarjoilemme kausittain vaihtuvaa, herkullista Chef menua.

Chef menu 2.1.2018 alkaen

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton

Yrtti-tomaattimarinoituja jättirapuja vartaassa, mustekalan musteaiolia ja kirpeää sitrus-sipulisalaattia (M, G)

***

Miedosti savustettua merilohta 42°C , kukkakaali-sahramikreemiä ja kuohkeaa herne-voikastiketta (L, G)

***

Kookospannacotta, passionsorbettia ja mangothuillea (L)

48,00 €